La bouche et la gorge
Les parties du corps correspondant au Taureau sont la bouche et la gorge : les organes du goût et de l'absorption de la nourriture. Les valeurs du Taureau sont des valeurs de possession : il est gouverné par l'avoir. Au symbole du Taureau, l'histoire a relié la possession matérielle : le culte du veau d'or, l'épisode des vaches grasses et des vaches maigres de la Bible
Ces fondements nous livrent la formule zodiacale du Taureau : un être printanier, fixe, terrien, vénusien, auquel correspondent la bouche et la gorge. Formule que l'on peut traduire ainsi :
Une nature puissante et productive
Instinctive, solide, lente, c'est ainsi que les traités de physiognomie zodiacale peignent cette nature que l'on retrouve de Catherine de Médicis à Ella Fitzgerald et Jean Gabin (qui tourna même un film Sous le signe du Taureau).
Une pensée concrète
Les pieds sur terre, le Taureau a un esprit pratique et réaliste; c'est l'être du tangible, de l'utile et du bon sens. Instinctif, sa conviction s'élabore par ses sensations, au contact de la réalité : il pense avec les mains. C'est ainsi que le Taureau Stuart Mill fonde la morale de l' « utilitarisme » ; que le Taureau Karl Marx fonde le matérialisme historique en enracinant la vie des sociétés dans leur infrastructure économique ; que le Taureau Freud fonde la psychanalyse en enracinant la personnalité humaine dans la libido ; que le Taureau Kant fonde la « raison pure ». Le type de pensée du Taureau pourrait être symbolisé par un fil de plomb.
L'amour possession
Sensuel et sain, le Taureau est à la fois tendre et voluptueux : l'amour et le désir se fondent dans l'unité affective. L'amour naît en lui lentement, pour devenir constant et possessif : c'est la ferveur de Balzac pour Mme Hanska, qu'il épousa après dix-huit ans d'échanges épistolaires.